Lanzamiento de libro técnico marcó la Cuarta versión del Día Nacional del Avellano Europeo

«Más de 500 asistentes y una fuerte proyección del cultivo consolidaron al evento como el principal encuentro técnico del rubro en Chile»

Marzo 2026, Maule. El jueves 26 de marzo se llevó a cabo el “Cuarto Día Nacional del Avellano Europeo” en el “Centro de Eventos Villa Golf”. La jornada se desarrolló superando toda expectativa; contando con la presencia de destacados expositores nacionales e internacionales, grandes marcas del rubro y más de 500 asistentes, quienes se reunieron en una explanada de 3.500 metros, donde se celebró esta importante actividad.

Organizado por Grupo Avexa, el encuentro se posiciona como el principal espacio técnico y de articulación del sector, consolidando al avellano europeo como uno de los cultivos con mayor dinamismo dentro de la fruticultura chilena.

Durante la jornada se abordaron los principales desafíos y oportunidades del sector, incluyendo innovación tecnológica, sustentabilidad, expansión territorial y apertura de nuevos mercados.

Actualmente, Chile cuenta con cerca de 65 mil hectáreas plantadas de avellano europeo, con un crecimiento sostenido de aproximadamente 3 mil hectáreas anuales y una producción que bordea las 120 mil toneladas.

En este contexto, Andrés Reyes, director de Grupo Avexa señaló:

“Hoy día en Chile estamos llegando a las 120 mil toneladas producidas, nos transformamos en los segundos productores a nivel mundial, la proyección es que el 2030 alcancemos las 80 mil hectáreas con exportaciones de 150 mil toneladas y eso nos coloca en una posición muy firme como los segundos productores mundiales en cuanto a la cantidad, pero como siempre lo digo en cuanto a calidad los primeros productores a nivel mundial”, señaló Reyes.

El evento también contó con la participación de autoridades y líderes gremiales, quienes destacaron el rol estratégico del cultivo en la matriz exportadora del país.

El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Antonio Walker Prieto, destacó:
“Lo que está ocurriendo con el Avellano europeo es impresionante. Ha aumentado un 740 % las exportaciones en los últimos 10 años. Es el segundo cultivo de la fruticultura chilena. La fruticultura exportó 10 mil millones de dólares. Y el Avellano ya tiene plantado más de 65 mil hectáreas. La alianza público privada es la base para el crecimiento de este tipo de cultivo. Estoy muy contento de estar aquí, de ver esta cantidad enorme de gente, en el área técnica y de innovación”, indicó el presidente de la SNA.

Uno de los focos relevantes fue la incorporación de tecnología en los procesos productivos, especialmente en labores como la poda, donde aún predominan sistemas manuales.

En este contexto, el representante de la empresa española Niubo, Jordi Serrati, destacó:

“Nos hemos dado cuenta que Chile tiene un gran potencial y el avellano requiere una poda anual muy fuerte. Hemos traído una máquina que poda y tritura y que acelera los procesos productivos. Estamos impresionados con Chile, sabíamos que un gran actor era Turquía, sin embargo, hoy Chile está teniendo un gran protagonismo y dentro de 10 a 15 años, será un cultivo que dará mucho que hablar, debido a factores como: calidad, producción y mucho profesionalismo que es superior a de los otros países”., enfatizó Serrati.

Masterclass

Una de las innovaciones de esta edición fue el formato de masterclass técnicas, donde grupos reducidos de asistentes pudieron interactuar directamente con expertos nacionales e internacionales.

Las temáticas abordaron desde sanidad vegetal y manejo sustentable, hasta experiencias productivas y análisis del mercado global, con exponentes provenientes de Chile, España, Turquía e Italia.

Los expertos y sus temas fueron los siguientes: Andrés Reyes, Chile en el mapa del avellano europeo; Ernesto Moya, Avances para Prevenir un Dragón dormido; ADV Situación actual del avellano en España y la adaptación al cultivo al cambio climático; Jorge Mohr Fuchslocher, Experiencias productivas en variedades americanas; Hamza Bölük, pasado, presente y futuro de la avellana turca; Luca Giordani, Manejo Sustentable del avellano europea.

Lanzamiento de Libro.

Uno de los momentos más destacados de la jornada fue el lanzamiento del libro “Prácticas y Fundamentos para el Cultivo del Avellano Europeo”, escrito por Andrés Reyes, editado por Fernando Chulak y publicado por Mundo Agro.

La obra surge tras más de una década de trabajo técnico de Grupo Avexa en capacitación y asesoría a productores. Fue por esta razón que su director, Andrés Reyes se dispuso a escribir un verdadero manual:

“Somos una empresa que lleva 12 años capacitando al productor del avellano y entregando información a través de diferentes medios y junto con Mundo Agro nace la idea de plasmar todo este conocimiento en un libro, ya que cumple la función de ser un manual y queremos que esté presente en las mesas de trabajo, en las reuniones técnicas, en los proyectos, en asesorías, ya que cumple la labor de la base para tener una producción exitosa del avellano europeo”.

El libro puedes adquirirlo en www.mundoagro.io/libros o bien a través de su Instagram @revistamundoagro

Desde la organización destacaron la alta convocatoria y el interés creciente por el cultivo, reafirmando el rol del evento como plataforma clave para el desarrollo del avellano europeo en Chile.

El desafío hacia los próximos años estará marcado por la consolidación de la industria, la incorporación de tecnología y la expansión hacia nuevas zonas productivas del sur del país.